CUTTER R 5 VV

Le must des pâtissiers et des cuisiniers ! Pour 50 à 200 couverts
Avec son assemblage double-lames fond de cuve – une innovation Robot-Coupe – il est l’assistant idéal dans votre cuisine. Toutes les préparations peuvent être réalisées d’une simple pression sur un bouton : émulsions et sauces viande hachée et poisson; hacher les oignons, les herbes et les épices ; broyer des noix, du chocolat ou du praliné pétrir la pâte.

Bol de coupe

Bol en acier inoxydable de 5,9 L.
Traitez de grandes quantités pour gagner du temps.

Ensemble double lame bol-base

Pour traiter aussi bien de grandes que de petites quantités.

Minuteur

compte à rebours et chronomètre.
Indispensable pour standardiser vos recettes avec un maximum de précision.